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#233
더운날 청주 여행을 끝내고
새로운 음식을 맛보고 떠나기 위해
음식집을 검색하고 있었습니다.
그러던 중 한식파인 제 눈에
갈비솥밥이라는 메뉴가
딱! 들어왔습니다.
거리도 그렇게 멀지않았고
음식 사진도 정말 맛있어보여
바로 출발하였습니다.
맛집 이름 및 위치
소로리
충청북도 청주시 상당구 상당로131번길 7-2 1층
음식점 이름을 처음 보자마자
보노보노 만화의 뽀로리가 생각났습니다.
(너무 나이든 티를 내는건가...ㅋㅋ)
그리고 솥밥이라고 해서
완전 한식느낌이 뿜뿜하는
음식점일 줄 알았는데
요즘 갬성을 가진 음식점이였습니다.
시간상 오픈 시점에 방문하였음에도
자리가 많지 않았습니다.
저희는 다찌에 앉아
메뉴를 주문하였습니다.
메뉴판
갈비솥밥과 메밀김밥을
주문하였습니다.
다찌에 앉은 덕분에
요리사분이 요리하는 모습을
가까이에서 볼 수 있었습니다.
메밀김밥을 만드는 모습을 봤는데
밥대신 메밀을 사용하여
만드는 김밥이라
되게 새로웠습니다.
보면서 벌써부터
기대가 되었습니다.
메밀 김밥은 생각보다
빨리 메뉴가 나왔습니다.
달달한 계란에 마요네즈 소스
그리고 메밀 식감까지 합쳐져
애 입맛인 저에게
정말 안성맞춤이였습니다.
다음으로
갈비솥밥 메뉴가 나왔습니다.
와.. 비쥬얼 짱이지 않습니까?
갈비솥밥의 경우
자리에 맛있게 먹는 팁이 있어
팁대로 먹어봤습니다.
근데 꼭 팁이 아니더라도
갈비솥밥 그 자체로도
워낙 맛있었습니다.
정보없이 메뉴만보고
처음 방문한 음식점이였는데
맛있게 한끼를 할 수 있어서
정말 좋았습니다.
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